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Epping是個交通方便的地方, 在雪梨環狀線鐵路上算是個北邊的集合站,

要進入City從東邊經過Chatswood, 從西邊走過Strathfield, 北區的熱鬧站都離我們不遠.

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澳洲看醫生好複雜, 第一個晚上是在Parramata一所教學醫院Westmead Hospital的急診室, 處理傷口並且縫針, 其實我們晚上七八點就到醫院了, 雖然當天下午在學校醫務室已經先作了止血的包紮, 到了醫院之後因為沒有家醫師的推薦所以不能直接在醫院掛門診, 只能掛急診, 因為是外國人, 掛號費用A$115還真是不便宜.

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Eastwood, 離我們住的Epping只有五分鐘車程的地方, 是個會讓人忘記妳身在澳洲的地方.

基本上以eastwood火車站的鐵軌作區隔分二半, 華人區以及另一邊的韓國人區, 白人在這可說是少數

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IMG_1576.JPG受傷了.....

話說, 這第 49 堂課, 發生了到雪梨以來最麻煩的事件

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時間過得好快, 我已經上到第21堂課, 也就是上完了七周的法國藍帶廚藝學院甜點課程

從第一天上手的Scone麵糰, 第二天手忙腳亂的Madeleine, Friands, Fruit scones震撼教育....

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Cafe Topiary  

離車站二分鐘距離, 現在家裡三分鐘距離的不遠處有一間小店, 店名是Cafe Topiary. 在Coles正對面, 二邊都是空地, 獨立二層樓高度的小屋子.

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第一周的三天課程結束之後, 大受打擊, 得想想辦法突破, 畢竟每天的學費要一萬塊台幣哪!! 所以我作了複習與預習的計畫.

周四, 是家事日, 把家裡整理了一翻, 老爺的襯衫趕緊燙一燙, 地板吸一吸, 另外去作了採購, 買菜填滿冰箱. 也把當週的課程內容食材全部採買一套.

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暫時無法po文一週,請見諒


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縮_DSC2417.jpg   第一次起心動念是2008年, 工作上正忙碌, 一年飛了十幾趟日本出差, 匆忙的腳步在各處來來去去... 每每稍微停頓的時候, 比方在東京末班電車上, 看著喝茫了的同伴們, 想著他們各個都是為著家庭在這奔波忙碌, 我總會想, 我又是為什麼在忙碌呢?

然後會想著, 這是我選擇的生活, 但未來呢? 我想要怎麼樣去過我的未來? 年紀老大不小了, 三十好幾, 沒有結婚的對象, 沒有自己的房子, 沒有真正興趣的生活著...

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Sunny Saturday 最近老公工作壓力很大,因為公司的大日子即將到來,看他沒日沒夜的煩惱著工作,我想幫他補補腦,小時候曾聴過吃豆腐可以增強記憶力,今天晚上來煮青菜豆腐湯吧!可豆腐並不是隨處可得的食材。我開了車前往老公已經帶我去過多次的eastwood尋找華人超市。
一個左轉後發現轉錯了路口,再者,怎麼來向正在停紅燈的車就在我正前方!車上駕駛與我四目交接?天啊!我開到對面車道了!一個放鬆左轉竟往右側的來向車道上前進,幸好對方停紅燈… 否則後果真難想像

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25.05.2011, 搭乘華航CI0051班機  抵達雪梨  開始我的人妻生活

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