Day48

今天作覆盆子慕斯蛋糕

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Day47

今天的成品是一個節慶用點心

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節慶 croquembouche

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 Day46

今天的課程在準備巧克力, 成品是明天才看的到. 這次學校提供了巧克力殼, truffle shells, 要把巧克力甘那許灌進去..

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Day45

終於到了Quiche法式鹹派這堂課了....

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Day44

提拉米蘇, 在台灣應該很少有人不喜歡的甜品...

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tiramisu 提拉米蘇

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